Morosche Karottensuppe

Die morosche Karottensuppe ist das beste Hausmittel beim Hund und auch beim Menschen bei Durchfall!
Sie wirkt nachweislich bei Darminfekten.

Erfinder ist Professor Dr. Ernst Moro, Leiter der Kinderklinik in Heidelberg, um das Jahr 1908. Zu diesem Zeitpunkt war die Sterberate von Kindern aufgrung von Durchfallerkrankungen sehr groß.

Wie können Karotten bei Durchfall helfen?
Die lange Kochzeit der Karotten ist hier besonders wichtig, denn dabei werden Oligogalakturonsäuren freigesetzt. Diese docken dann anstatt der Bakterien an der Darmwand an und verhindern, dass sich krankmachenden Bakterien ausbreiten können.

Rezept für die Moro Suppe:
500g Karotten
Salz

Die geschälten Karotten in 1 Liter Wasser mindestens 60min, besser 90min, kochen lassen.
Zwischendurch den Wasserstand kontrollieren und gegebenenfalls wieder etwas nachfüllen.
Danach die Karotten mit einem Mixer o.ä. pürieren und mit dem abgekochten Wasser auf 1 Liter auffüllen. Nun fügt man noch 1 TL Salz hinzu, am besten nimmt man hier Meersalz oder Himalayasalz. Suppe abkühlen lassen und dem Hund 3-4mal am Tag kleine Portionen anbieten.

Für die Feinschmecker unter den Hunden kann man Hühnchenfleisch kochen und mit unter die Suppe mischen.

Tipp: Du kannst die Suppe auch einfrieren ohne das sie ihre Wirkung verliert oder auch hier bestellen: http://fressfertig.de/
oder bei Facebook https://www.facebook.com/fressfertig.de/?ref=br_rs